При самостоятельном приготовлении аквариумных удобрений не последнюю роль играет срок хранения последних.
Очень часто удобрения при длительном хранении теряют свои свойства, плесневеют, в них развиваются различные микроорганизмы, и патогенные в том числе.
Поэтому применение различных консервантов при изготовлении "домашних" УДО очень злободневная тема.
Для длительного хранения самодельных аквариумных удобрений можно использовать несколько эффективных консервантов, которые предотвращают рост микроорганизмов, плесени и образование слизи в растворах.
Основные консерванты
Сайдекс (глутаровый альдегид) является наиболее популярным и эффективным консервантом среди аквариумистов. Рекомендуемая дозировка составляет 20-50 мл на литр раствора удобрения. При использовании сайдекса растворы могут храниться до нескольких месяцев при комнатной температуре. Важно помнить, что сайдекс токсичен, поэтому не следует хранить удобрения с ним в холодильнике рядом с пищевыми продуктами.
Сорбат калия представляет собой безопасный консервант, который работает очень эффективно. Стандартная дозировка составляет 0,5 грамма на литр раствора. Этот консервант считается более безопасным по сравнению с сайдексом.
Бензоат натрия (натриевая соль бензойной кислоты, бензойнокислый натрий) - представляет из себя порошок белого цвета, который не наделен запахом или имеет слегка ощутимый запах бензальдегида. Бензоат натрия используется в пищевой промышленности в качестве консерванта (Е211), для мясных и рыбных изделий, кетчупа, маргарина, майонеза, плодово-ягодных продуктов, напитков и т.д. Стандартная дозировка составляет 0,5 грамма на литр раствора.
Также в аквариумистике используется широкий спектр хелаторов для железосодержащих удобрений, которые можно разделить на две основные категории по их биологической стабильности и продолжительности действия.
Биологически нестабильные хелаторы
- Глюконат железа считается одним из лучших хелатов при ежедневном внесении в аквариум. Железо в этом соединении находится в двухвалентном виде, что обеспечивает отличное усвоение растениями. Хелатор представляет собой производное глюкозы (сахар), который моментально съедается бактериями. Основной недостаток - низкая стойкость в аквариуме, требующая ежедневного внесения.
- Цитрат железа получается из лимонной кислоты и относится к слабым хелатам, которые растворяются в аквариуме за несколько часов. Несмотря на быстрое разложение, успешно используется некоторыми аквариумистами.
- Глицинат железа производится из глицина (аминоуксусной кислоты) и также является слабым хелатом с быстрым разложением. Представляет собой дешевый аналог глюконата железа.
- Фумарат железа - еще один представитель биологически нестабильных хелатов, который быстро поглощается бактериями в период от одного до нескольких дней.
- Fe-EDTA является самым распространенным и доступным хелатом, который можно изготовить самостоятельно. Отличается относительной прочностью только в кислой среде с pH до 7 - при более высокой кислотности хелат разваливается за несколько часов. Недостатком является распад на железо и трилон-Б, который связывает ионы кальция и магния из воды.
- Fe-DTPA похож на EDTA, но обладает большей устойчивостью при pH выше 7. Этот хелатор способен держаться в аквариуме до нескольких недель и рекомендуется для еженедельного внесения удобрений.
- Fe-ОЭДФ представляет собой достаточно стойкий хелат, который хорошо усваивается аквариумными растениями и не накапливается в воде, поскольку ОЭДФ-кислота постепенно распадается. Особенностью является присутствие фосфора в составе, что может потребовать корректировки внесения фосфатных удобрений.
Выбор хелатора зависит от режима внесения удобрений. Для ежедневного внесения идеально подходит глюконат железа, а для еженедельного - Fe-ОЭДФ или Fe-DTPA. Хорошие результаты показывают удобрения, изготовленные из смеси хелатов. Многие опытные аквариумисты используют смесь глюконата железа и DTPA железа, где глюконат разбавляет DTPA и предотвращает его накопление, а DTPA обеспечивает стабильную минимальную концентрацию железа.
Альтернативные методы консервации
Подкисление раствора лимонной кислотой до pH около 4 существенно снижает возможность развития грибков и микроорганизмов. При pH ниже 3 жизнедеятельность большинства микроорганизмов становится невозможной. Высокая концентрация солей также может служить естественным консервантом. Если делать растворы на пределе растворимости веществ, то в таком концентрированном рассоле жизнь микроорганизмов становится невозможной.
Дополнительные рекомендации
Термическая обработка - прогрев макро-удобрений до 90 градусов раз в две недели может эффективно уничтожать микроорганизмы, хотя этот метод довольно трудозатратен.
Правильное хранение играет важную роль в сохранности удобрений. Растворы следует хранить в темном месте, так как свет может разлагать некоторые консерванты. Железосодержащие удобрения рекомендуется хранить в холодильнике отдельно от других компонентов.
Сроки хранения
При использовании консервантов срок хранения самодельных удобрений значительно увеличивается. Без консервантов растворы обычно портятся через 2-3 недели, а с правильно подобранными консервантами могут храниться от 3 месяцев до полугода. Железосодержащие растворы с хелатами могут храниться в холодильнике до 8 месяцев.
Выбор конкретного консерванта зависит от доступности, безопасности использования и требуемого срока хранения удобрений.